пароконвектомат для ресторана - An Overview

пароконвектомат для ресторана - An Overview

Blog Article

В каталоге есть разные модели пароконвектоматных аппаратов, включая инжекторные, бойлерные, можно выбрать устройство по конкретным требованиям и бюджету.

По теплоносителю пароконвектоматы делятся на следующие виды: Газовые. Устройства данного типа работают на сжиженном баллонном или природном магистральном газе.

Следуя этим рекомендациям, можно обеспечить длительный срок службы пароконвектомата и сохранить его работоспособность на высоком уровне.  Как выбрать пароконвектомат

Эти устройства обеспечивают быструю тепловую обработку, что повышает общую производительность кухни.

Необходимость ежедневной очистки и поддержания чистоты.

Очистите камеру пароконвектомата от остатков еды, жира и других загрязнений.

Преимуществом устройства является освобождение времени повара посредством автоматизации процесса готовки.

Цена: учитывайте свой бюджет при выборе пароконвектомата, но не забывайте обратить внимание на качество и функционал оборудования.

Система термообработки: используется для приготовления хлеба, выпечки и других изделий.

Дополнительные функции: некоторые модели пароконвектоматов могут иметь дополнительные функции, такие как автоматическое отключение, механизмы самоочистки и другие инновационные технические характеристики.

В них можно готовить любую выпечку от круассанов до пиццы.

Механическое оборудование Нейтральное оборудование here Тепловое оборудование Холодильное оборудование Станции для приготовления пищи Оборудование для дезинфекции и очистки Линии раздачи питания Моечное оборудование Разделы

Духовой шкаф с конвекцией имеет более простую конструкцию и меньше функций.

Электронное управление считается наиболее современным типом, поскольку весь процесс полностью автоматизирован. В website этих устройствах можно задавать очень точные показатели режимов, выставляя температуру до долей градуса.